Depuis la rentrée, la cafétéria d’Audencia ne propose plus que du café issu du commerce équitable.
Dans les prochains semaines, tous les produits vendus à la cafétéria et dans les distributeurs au patio des étudiants et pouvant être remplacés par des produits équitables seront changés.
Après avoir laissé depuis deux ans le choix aux consommateurs entre les produits classiques et ceux issus du commerce équitable, nous avons pris cette décision pour augmenter les volumes de ventes des produits équitables et ainsi pouvoir offrir des prix compétitifs.
Le nouveau café a été sélectionné par les différents utilisateurs de la cafétéria lors d’une journée test avant les vacances.
Mots-clefs : commerce équitable
Directeur de la Recherche à Audencia Nantes School of Management, j'anime l'Institut pour la Responsabilité Globale dont la mission est de promouvoir un management conciliant l'engagement social, protection de l'environnement et performance économique. Ce blog vise à partager les recherches, les actions et les idées développées dans le cadre de cet Institut.
